స్టెవియా సారం అంటే ఏమిటి?

స్టెవియా అనేది స్టెవియా రెబౌడియానా అనే మొక్క జాతుల ఆకుల నుండి తీసుకోబడిన స్వీటెనర్ మరియు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం.ఇది స్టెవియా ఆకుల నుండి సేకరించిన స్వచ్ఛమైన సహజమైన, అధిక తీపి మరియు తక్కువ క్యాలరీ విలువ కలిగిన స్వీటెనర్.క్రియాశీల సమ్మేళనాలు స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు (ప్రధానంగా స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్), ఇవి చక్కెర కంటే 200 నుండి 400 రెట్లు తీపిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వేడి-స్థిరంగా ఉంటాయి, pH-స్థిరంగా ఉంటాయి మరియు పులియబెట్టవు.

ఇది సున్నా కేలరీలు, తక్కువ గ్లైసెమిక్ లోడ్, రోగి భద్రత, మధుమేహం మరియు ఊబకాయం రోగులకు "శుభవార్త" వంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

ఇది ఆహారం, పానీయం, ఔషధం, స్వీటెనర్, వరదలు కలిగిన ఆహారం, సౌందర్య సాధనాలు, పొగాకు, రోజువారీ రసాయన పరిశ్రమ మరియు ఇతర చక్కెర క్షేత్రాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

కావలసినవి:

రెబాడియోసైడ్ A మరియు ఇతర గ్లైకోసైడ్లు సహజంగా స్టెవియా ఆకుల నుండి లభిస్తాయి.

ప్రధాన లక్షణాలు:

●రెబాడియోసైడ్ A 99% / Reb A 99% / RA99
●రెబాడియోసైడ్ A 98% / Reb A 98% / RA98
●రెబాడియోసైడ్ A 97% / Reb A 97% / RA97
●రెబాడియోసైడ్ A 95% / Reb A 95% / RA95
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 95%- రెబాడియోసైడ్ A 60% / TSG95RA60
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 95%- రెబాడియోసైడ్ A 50% / TSG95RA50
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 95%- రెబాడియోసైడ్ A 40% / TSG95RA40
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 90%- రెబాడియోసైడ్ A 50% / TSG90RA50
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 90%- రెబాడియోసైడ్ A 40% / TSG90RA40
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 90%- రెబాడియోసైడ్ A 30% / TSG90RA30
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్ 85% / TSG85
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 80% / TSG80
●మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్ 75% / TSG75
●రెబాడియోసైడ్ D 95% / RD95
●రెబాడియోసైడ్ M 80% / RM80
●స్వీట్‌నెస్ కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా అనుకూలీకరించబడుతుంది.

సాంకేతిక పారామితులు

నిల్వ:

పొడిగా ఉంచండి మరియు పరిసర ఉష్ణోగ్రత వద్ద గట్టి కంటైనర్లలో నిల్వ చేయండి.

అప్లికేషన్లు

స్టెవియా సారం ఆహారం, పానీయం, ఔషధం, రోజువారీ రసాయన పరిశ్రమ, వైన్, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఇతర పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు సుక్రోజ్ అప్లికేషన్‌తో పోలిస్తే ఖర్చులో 60% ఆదా అవుతుంది.
చెరకు మరియు దుంప చక్కెరతో పాటు, ఇది అభివృద్ధి విలువ మరియు ఆరోగ్య ప్రమోషన్‌తో మూడవ రకమైన సహజ సుక్రోజ్ ప్రత్యామ్నాయం మరియు అంతర్జాతీయంగా "ప్రపంచంలో మూడవ చక్కెర మూలం"గా ప్రశంసించబడింది.
స్టెవియోసైడ్ ఆహారాలు, పానీయాలు లేదా ఔషధాలకు సుగంధ రుచిని పెంచే సాధనంగా జోడించబడుతుంది;లాక్టోస్, మాల్టోస్ సిరప్, ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్, మాల్టిటోల్ మరియు లాక్టులోజ్‌లతో కలిసి గట్టి మిఠాయిని తయారు చేయండి;సార్బిటాల్, గ్లైసిన్, అలనైన్ మొదలైన వాటితో కలిపి కేక్ పౌడర్‌లను తయారు చేయండి; దీనిని ఘన పానీయాలు, ఆరోగ్య పానీయాలు, లిక్కర్లు మరియు కాఫీలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.